使什么面做年糕好
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年糕的做法:
原料:糯米粉、白糖、花生油、食用香精。
过程:
1、糯米粉放入盆中,糖融化成糖水,掺入糯米粉中,搅拌;
2、加入食用香精搅拌均匀;
3、铁盘涂上花生油,加入糖水浆,大火蒸半小时;
4、冷却后切小块装盘。
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