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南瓜籽和瓜子的热量

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  1、南瓜籽的热量是582大卡(100克),而瓜子的热量是:615 大卡(100克)。

  2、南瓜籽的营养价值:

  (1)南瓜子含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维。

  (2)南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。

  (3)生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。

  (4)南瓜瓜子富含脂肪,其中不饱和脂肪酸含量丰富,尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。

  (5)南瓜子富含矿物质,镁含量很高,是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;锌、磷含量也很丰富。

  (6)南瓜子是一种高营养的理想零食,因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质:铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。


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