切菜怎么处理不粘刀
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1、妙招一,我们需要准备一个牙签和一点胶带,把牙签平放在离刀刃大概一厘米处,再用胶带把牙签粘牢,让它不容易移动。这样就可以了,我们用它来切菜,切下来的菜碰到牙签就会掉落,不会粘在刀上,也不会粘在胶带上了,操作非常简单。
2、妙招二,准备一个橡皮筋直接套在距离刀刃一厘米处。这样就可以直接来切菜了。如果切片状的土豆,橡皮筋的距离可以远一些,如果切丝状的就要离刀刃更近,这样才会不粘刀。
3、妙招三,如果感觉用橡皮筋比较脏的话,我们也可以用一根细线代替,把细线缠在距离刀刃大概一厘米处,再用夹子把结尾处夹住,这里需要注意的是细线一定要缠紧,不然细线松了的话,在切菜的时候非常容易夹住菜,这样比粘刀更麻烦,更浪费时间。
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