鳕鱼蒸多久

　　1、大火蒸10分钟即可。

　　2、蒸鳕鱼的做法如下：

　　（1）食材准备：鳕鱼1块，生抽，米酒，蒸鱼鼓油，葱花适量。

　　（2）鳕鱼去除内脏，和肚壁上黑色膜，洗净备用。

　　（3）放入碗内，加入姜片，倒入一勺米酒，去除鱼腥味。

　　（4）放入蒸锅大火蒸10分钟。

　　（5）用筷子可以插到底，就熟了。

　　（6）夹出姜片。

　　（7）倒出一部分汤汁，汤汁可以留着喝。

　　（8）倒入蒸鱼鼓油，撒上葱花。

　　（9）油烧热浇上鳕鱼上，蒸鳕鱼就好了。

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