如何炖鸡蛋糕
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材料:鸡蛋2个、温水适量、葱花适量、白糖适量。
做法:
1、把鸡蛋在碗中打散,然后用筷子拌匀;
2、往碗里加入两倍鸡蛋的温水,然后把水和鸡蛋搅拌均匀;
3、往锅里放入水,煮沸;
4、放上蒸屉,将放鸡蛋的碗置于蒸屉上,开小火蒸煮;
5、蒸煮10至15分钟,撒上葱花,放入白糖即可。
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