如何炖鸡蛋糕

　　材料：鸡蛋2个、温水适量、葱花适量、白糖适量。

　　做法：

　　1、把鸡蛋在碗中打散，然后用筷子拌匀；

　　2、往碗里加入两倍鸡蛋的温水，然后把水和鸡蛋搅拌均匀；

　　3、往锅里放入水，煮沸；

　　4、放上蒸屉，将放鸡蛋的碗置于蒸屉上，开小火蒸煮；

　　5、蒸煮10至15分钟，撒上葱花，放入白糖即可。

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