一盏燕窝可以撕开炖吗

　　一盏燕窝可以撕开炖，原因如下：

　　1、燕窝泡发后，按照纹理撕开，炖煮起来口感比较好。

　　2、如果不撕开炖煮，会不容易吸水膨胀，炖煮不到最好状态。

　　3、燕窝有治疗盗汗、潮热、干咳、咳血的功效，撕开炖燕窝有利于营养被人体所吸收，使药用价值达到最强。

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