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水果味馒头怎么做

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  主料:玉米面、糯米粉、白面、牛奶。

  辅料:白糖、果珍、酵母。

  做法:

  1、把玉米面、白面、糯米粉按5比4比1的比例混合均匀。

  2、牛奶加热至37度左右加入到酵母里面酵母,牛奶根据做的分量来定 。

  3、揉至表面光滑并且发面。

  4、 开水上锅蒸,大火,水开后20分钟即可。果汁和面没有固定的比例,用冲好的果汁代替水来活面即可。


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