怎么自己做小苏打粉
更新时间：
将10克市售食用苏打粉（千万不要用工业或实验室的苏打，成份不明）溶于500ML（毫升）的凉纯净水中，凉后置于冰箱备用即可，苏打粉不宜多加，会影响口味。
碳酸氢钠，化学式NaHCO?，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
怎么自己做小苏打粉相关文章：
★ 怎么自己做罐头
★ 自己做酸奶怎么做
★ 奶茶怎么自己做
怎么自己做小苏打粉
将10克市售食用苏打粉（千万不要用工业或实验室的苏打，成份不明）溶于500ML（毫升）的凉纯净水中，凉后置于冰箱备用即可，苏打粉不宜多加，会影响口味。碳酸氢钠，...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：我变成联通黑名单了怎么办
下一篇：传闻中的陈芊芊一周放几集
