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干海参怎么保存

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  要保存干海参,在买的时候就一定要挑选好,海参表面要有盐结晶,可以考虑把海参装进保鲜袋密封好,放进冰箱里冷藏着。或者是直接放进冷冻室冻着,可以保存更久。

  干海参营养价值高,而且相较于新鲜海参更适合长途运输,那么该怎么保存好它们呢?其实在选购它们的时候我们就要仔细观察,一定要选择表面有盐结晶的海参。

  在保存的时候,我们可以先把海参装进保鲜袋里,然后把里面的空气排出来,再把袋口密封好,再放进冷藏室,这样海参就可以保存一段时间。

  或者也可以把干海参直接放进冷冻室里冻着,这样在低温的环境下海参就更不容易变质,就可以保存的更久,不过在取出时也要花时间解冻。


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