剥虾爬肉技巧

　　1、首先把虾爬的脖子和头摘去，这些部位不好剥皮，虾肉也少，不用太精细处理。

　　2、先把把腹部的触脚摘干净，会连带出来虾肉。

　　3、把侧面的硬壳和软壳剥离，这一步主要是为了下一步剥掉硬壳方便。

　　4、然后把爬虾背部的硬壳剥掉，壳子有点硬，小心不要划伤手指。

　　5、剩下的就简单多了，危险性也小很多，把腹部的软壳剥掉。

　　6、然后爬虾肉就完整地被剥离出来了！

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