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西兰花炒菌菇的做法

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  1、食材:西兰花半朵、菌菇100克、姜2片、生抽1勺、蒜3瓣、蚝油1勺、盐1勺。

  2、准备好所有食材。

  3、西兰花切小朵。

  4、白玉菇切段,姜蒜切末。

  5、锅中加水煮开,滴几滴油,撒点盐,放西兰花焯水30秒。

  6、过凉水沥干。

  7、姜蒜爆香。

  8、加菌菇炒出水。

  9、加西兰花翻炒片刻。

  10、加一勺生抽。

  11、再加一勺蚝油。

  12、再加盐翻炒均匀。

  13、出锅装盘,开吃啦!


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