西兰花炒菌菇的做法

　　1、食材：西兰花半朵、菌菇100克、姜2片、生抽1勺、蒜3瓣、蚝油1勺、盐1勺。

　　2、准备好所有食材。

　　3、西兰花切小朵。

　　4、白玉菇切段，姜蒜切末。

　　5、锅中加水煮开，滴几滴油，撒点盐，放西兰花焯水30秒。

　　6、过凉水沥干。

　　7、姜蒜爆香。

　　8、加菌菇炒出水。

　　9、加西兰花翻炒片刻。

　　10、加一勺生抽。

　　11、再加一勺蚝油。

　　12、再加盐翻炒均匀。

　　13、出锅装盘，开吃啦！

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