芒果蘸辣椒面

　　材料：青芒果一到两枚，辣椒面适量。

　　1、选择青芒果一到两枚清净干净后去皮，把果肉取下切片或条。

　　2、辣椒面里加入适量的盐拌匀后就可用青芒果蘸了食用了。

　　3、青芒果蘸辣椒其味酸、辣、甜、咸、脆，并有浓郁芒果香。在云南许多水果都可以蘸辣椒面吃，芒果、酸木瓜、橄榄等。

　　4、若不善辣椒可换成酱油。

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