陈醋是怎样酿造成的
更新时间：
陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料，以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵后，再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成，其主要酿造工艺特点为：以高粱为主的多种原料配比，以红心大曲为主的优质糖化发酵剂，低温浓醪酒精发酵，高温固态醋酸发酵，熏醅和新醋长期陈酿。
陈醋是怎样酿造成的相关文章：
陈醋是怎样酿造成的
陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料，以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵后，再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成，其主要酿造工艺特点为：以高粱...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：世界防治荒漠化和干旱日是哪一天
下一篇：三星手机怎么设置高性能模式
