青椒馅饺子青椒用焯吗

　　做法：

　　食材：面粉500克、猪肉馅200克、青椒300克、花生油适量、盐适量、味精适量、葱适量、胡椒粉适量、蚝油适量、姜适量。

　　步骤：

　　1、馅料：猪肉、青椒；

　　2、把青椒洗净去蒂；

　　3、锅烧开水、放入青椒焯至断生，捞出过冷水；

　　4、将其沥干水分备用；

　　5、面粉中加适量的清水，和成光滑的稍软面团，饧发20分钟再用；

　　6、猪肉馅加盐、味精、蚝油、胡椒粉、葱姜、花生油，搅拌均匀备用；

　　7、把沥干水分

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