气温高可以种植大蒜吗

　　大蒜喜好冷凉的环境，通过休眠后的蒜瓣，在3℃～5℃时开始萌发，最适温度为12℃～20℃，30℃以上抑制发芽。大蒜幼苗期的最适温度为12℃～16℃，可忍受短时间-10℃的低温。这个时期如果气温高，会增强植株呼吸作用，使养分消耗多，气温高伴随干旱而缺水，会使叶片组织老化，纤维多，品质差。大蒜对温度的要求如下：

　　1.萌发期

　　（1）最低温度：3～5℃。

　　（2）最适温度：12～20℃。

　　（3）最高温度：30℃。

　　2.幼苗期

　　（1）最低温度：-10℃。

　　（2）最适温度：12～16℃。

　　（3）最高温度：25℃。

　　3.鳞茎形成

　　（1）最适温度：15～20℃。

　　（2）最高温度：26℃。

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