请教漕卤自制的方法
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一、原料:大米,肉末,虾仁,海带丝,芹菜丁,胡萝卜。
二、方法:
1、将大米淘洗后放入水中煮,不停搅拌,将米捞出;
2、煮过的米放入蒸锅笼屉上,蒸40分钟;
3、将肉末炒熟,加入酱油;
4、把炒好的菜和蒸好的米饭拌在一起即可。
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