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姜不辣怎么吃

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  姜不辣的腌制方法

  材料:

  嫩姜半斤,醋半袋,砂糖二两 。

  做法:

  1、先将姜皮刮净,切成长薄片 ;

  2、放入滚水中煮约三分钟,取出置入冷水中泡2、3小时,然后沥干水分 ;

  3、将糖和醋混和,并煮至砂糖完全溶化,然后彻底冷却;

  4、将姜放进玻璃容器中,倒入甜醋汁浸透姜,三天即可食用。


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