四川人泡姜怎么做

　　1、生姜清洗干净，去皮后切成块备用。大蒜去皮洗干净备用。

　　2、生姜片和大蒜放在阴凉的地方晾干表面的水分。红辣椒剁碎备用。将大蒜、生姜一起放入容器，倒入生抽。

　　3、放入辣椒，拌均匀。盖上盖子，泡24小时。24小时之后制作完成。

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