毛豆泡醋怎么做
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毛豆泡醋做法如下:
一、准备食材:新鲜毛豆适量,食用盐适量,老陈醋适量,酱油适量,胡椒粉适量。
二、制作步骤:
1、将新鲜毛豆洗净,去掉两头和絮须,以便佐料能够吸入;
2、将处理好的毛豆再次洗净,放入锅中,加少量水,以淹没毛豆再多一点为好;
3、按照个人口味加入食用盐,酱油,老陈醋,胡椒粉,佐料;
4、盖好锅盖,用中火煮15分钟左右至熟透即可。
三、注意:加入的食盐、胡椒粉等佐料要适量,不要太多,否则对身体不好。
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