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番茄蛋汤怎么做

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  1、西红柿打十字花刀。

  2、用开水烫,去皮去蒂切成丁。

  3、两个鸡蛋碗里搅散。

  4、热锅放油,放西红柿炒出汁。

  5、加适量开水,大火煮开后煮两分钟。

  6、加适量食盐、胡椒粉、淀粉水,煮开关火。

  7、淋入蛋液搅拌均匀,撒上葱花即可食用。


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