作文档>生活经验>美食

港式鸡扒的腌制方法

更新时间:

  1、食材:鸡扒(2块,482克)、洋葱(1/3只)、红萝卜(1/3根)、西芹(1根)、柠檬(1只)、蒜(2瓣),黄油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、黑胡椒粉(2汤匙)。

  2、洗净鸡扒,洒入2汤匙黑胡椒粉和1/3汤匙盐,挤入半只柠檬汁抹匀,腌10分钟入味。

  3、洋葱、红萝卜、西芹和蒜头洗净,西芹斜切成块,红萝卜、洋葱和蒜头都切成薄片。

  4、烧热锅内3汤匙黄油,先放入蒜片和洋葱片炒香,再倒入红萝卜片和西芹翻炒30秒。

  5、将锅内食材拨开,腾出锅底位置,放入鸡扒煎至双面变白色。

  6、往锅内注入1碗清水,加盖以小火焖煮10分钟,待汤汁呈浓稠状。

  7、挤入半只柠檬汁稍煮10秒熄火,将洋葱、红萝卜、西芹和蒜片盛入碟中,摆上鸡扒即可。


港式鸡扒的腌制方法相关文章:

酱虾的腌制方法

韩国泡菜的腌制方法是什么

酸菜的腌制方法

鸡的腌制方法和步骤

酱萝卜皮的腌制方法

云南新平腌菜的腌制方法

正宗羊肉串的腌制方法是什么

蒜香鸡翅的腌制方法

沈阳泥炉烤肉牛肉的腌制方法

求鸡脆骨的腌制方法

港式鸡扒的腌制方法

1、食材:鸡扒(2块,482克)、洋葱(1/3只)、红萝卜(1/3根)、西芹(1根)、柠檬(1只)、蒜(2瓣),黄油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、黑胡椒粉(2汤...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文