江西腌肉方法

　　1、自养猪肉一头、盐适量。

　　2、方法：把肉切成条，用食盐均匀的抹在肉的表面，一定要涂抹均匀。一边抹一边拍打。然后用木桶腌制一个星期左右。

　　3、取出腌制好的肉，晾至取暖房上方开始熏制，这边取暖是靠燃烧木材，在熏制腊肉时可放橘子皮与谷壳一起燃烧肉会更香。一般会熏一个冬天，熏的越久越香。

江西腌肉方法相关文章：

★ 土壤板结的最好方法

★ 谁知道冰饭的自做方法要详细的

★ 红木家具辨别方法是什么

★ 苹果投屏三星设置方法

★ 淘宝开网店的方法

★ 腌肉的腌制方法

★ 常规珠宝鉴定方法

★ 家常版腌肉方法

★ 秋海棠的养殖方法

★ 龙骨嫁接蟹爪兰方法