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香蕉鸡家常做法

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  1、鸡胸肉洗净切片后,加入少许盐,白胡椒粉,料酒,腌制5分钟左右。

  2、香蕉切成条状。

  3、将切好的香蕉,放在腌制好的鸡肉片上,卷起来之后,裹匀面粉。

  4、鸡蛋2个打好后,把粘好面粉的鸡肉卷,放入蛋液里裹匀。

  5、再裹上面包糠,用手稍稍按实。

  6、锅内倒油加热后,把裹好的鸡肉卷放入锅内炸。

  7、炸制金黄色后捞出控油。


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