香煎茄子圈怎么做

　　1、茄子切成厚一点的片。

　　2、然后从中间用勺子掏个洞。

　　3、将茄子肉切成小块。

　　4、火腿肠切成丁。

　　5、碗中打两个鸡蛋搅拌均匀。

　　6、将茄子丁和火腿丁倒在一起。

　　7、将鸡蛋倒入。

　　8、加入适量面粉。

　　9、用筷子搅和均匀。

　　10、加入切好的葱花。

　　11、继续搅拌均匀。

　　12、锅底刷油。

　　13、摆上茄子圈。

　　14、将搅拌好的茄子用勺子舀在茄子内部。

　　15、两面煎至金黄。

　　16、香煎茄子圈制作好了。

香煎茄子圈怎么做相关文章：