龙须面怎么做好吃

　　1、准备材料：龙须面、鸡蛋一个、西红柿一个、香菜一棵、盐、生抽、胡椒粉。

　　2、各种菜洗干净后，西红柿切小块，葱切葱花，姜切细丝，香菜切断。

　　3、锅中放油，油热后放入葱花和姜丝爆香。

　　4、把西红柿放入锅内翻炒出红油。

　　5、加入清水煮开。

　　6、磕入一个鸡蛋，不要搅动，把火关中小火。

　　7、荷包蛋快熟时，放入龙须面煮开。

　　8、放入生抽和盐调味。

　　9、最后入胡椒粉和香菜调味即可。

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