芋头变绿了可以吃吗拜托各位大神

1、新鲜的芋头要是切开发现变绿了，是不能吃的，说明芋头已经变质，食物的变质过程中就包括变色，而变色的颜色要看被侵入的菌类是何种，有些菌类在大量滋生之后会呈现出绿色，而大多数会变黄色或黑色，这种变色芋头说明已经变质，建议不要食用，免得引起中毒;

2、芋头表皮晒绿的可以吃，因为芋头与土豆一样都是作物的块茎，这种块茎一般是在地下生长的，若采收后放置在厨房中，如果光照充足，可以光诱导产生叶绿素，使表皮变绿;有些新鲜的芋头表皮也有发绿的情况，那是没有做好埋土工作，暴露在阳光下暴晒后变绿色;因此，表

芋头变绿了可以吃吗拜托各位大神相关文章：

★ 毛豆过夜了可以吃吗

★ 白糖变黄了可以吃吗

★ 青豆放冰箱发芽了可以吃吗

★ 牛油果太生了可以吃吗

★ 黑皮甘蔗心变黑了可以吃吗

★ 秋葵没焯水直接炒了可以吃吗

★ 海蜇放三年了可以吃吗

★ 哈密瓜里面变软了可以吃吗

★ 吃沙糖桔皮肤会变黄要几天才能够好？砂糖橘放冰箱里变软了能吃吗

★ 生姜时间放久了变绿了能吃吗