牛肉火烧做法和配方

　　1、面粉一分二，和成水面和油面。

　　2、揉匀分成大小适中的剂子。

　　3、水面包起油面（像包包子一样）。

　　4、擀成长薄饼，先折起左边的三分之一。

　　5、再折右边的三分之一。然后再折下边，接着再折上面。

　　6、这样反复2遍或3遍。

　　7、放入电饼铛。

　　8、烙至两面金黄，边也竖起来烙一下。

　　9、火烧一切二。

　　10、从炒的圆葱牛肉里拣出牛肉，切丁。

　　11、青椒切丁。

　　12、把牛肉和青椒塞到火烧中间。

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