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立夏为什么要吃蛋,立夏适合吃什么?

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  一种说法是,古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗,是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

  立夏安神,蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。睡前一杯蜂蜜水,可以提高睡眠质量

  樱桃是立夏时节的当季水果。在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。立夏吃樱桃,讨一个红红火火的好彩头。

  立夏茶,在江西一带的地方有立夏饮茶的习俗,就是在立夏的这一天要喝茶,如果你不喝茶那你就不能轻松的过夏了,就会苦夏了。

  夏天天气热,比较容易上火,多吃苦瓜能预防上火。苦瓜味苦、生则性寒、熟则性温,能够清暑泻火、解热除烦。

  立夏也叫立蛋,鸭蛋营养丰富,鸭蛋中矿物质和铁钙等元素远胜鸡蛋,能预防贫血,促进骨骼发育。


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