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大田手抓骨做法

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  食材:酱骨头500克、洋葱50克、生姜10克、大蒜10克、香叶3克、茴香3克、椒盐10克。

  步骤:

  1、把洋葱切成片;

  2、准备好生姜 、大蒜、香叶、茴香等香料;

  3、起油锅,倒入洋葱翻炒;

  4、把炒好的洋葱倒进盆子里待用;

  5、再起油锅,倒入香料翻炒;

  6、再倒入酱骨头翻炒;

  7、炒至酱骨头热了,加入椒盐即可。


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