大田手抓骨做法
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食材:酱骨头500克、洋葱50克、生姜10克、大蒜10克、香叶3克、茴香3克、椒盐10克。
步骤:
1、把洋葱切成片；
2、准备好生姜 、大蒜、香叶、茴香等香料；
3、起油锅，倒入洋葱翻炒；
4、把炒好的洋葱倒进盆子里待用；
5、再起油锅，倒入香料翻炒；
6、再倒入酱骨头翻炒；
7、炒至酱骨头热了，加入椒盐即可。
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