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倭瓜怎么做好吃熬倭瓜的家常做法

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  食谱:500g倭瓜、葱、盐、五香粉、干虾仁、味精、食用油、清水。

  步骤:

  1、将倭瓜去瓤,去籽清洗干净,切成小块,装入盘中待用;

  2、热锅放油烧热,放入葱花,小火慢慢煸炒出香味;

  3、出锅,装入碗中待用;

  4、锅内留少许底油,倒入倭瓜块翻炒均匀,加入盐,五香粉,干虾仁,少许清水;

  5、翻炒均匀,大火烧开,将倭瓜炖至八分熟时,放入煸炒好的葱花油;

  6、翻炒均匀,将倭瓜继续炖熟,最后加入味精调味;

  7、翻炒均


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