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蚕蛹怎么炸好吃

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  主料:蚕蛹400克。

  调料:食盐适量、调和油适量。

  做法:

  1、蚕蛹洗净后用开水焯熟;

  2、控水备用;

  3、热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分;

  4、锅内放油;

  5、放入蚕蛹翻炒;

  6、将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中;

  7、趁热撒上盐;

  8、用筷子拌匀即可。


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