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炒鸡蛋怎么老粘锅

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炒鸡蛋不粘锅步骤:

用中小火先将空锅放到炉灶上烧热;给烧热的锅中加入适量的油,接着再将这份油烧热;打入鸡蛋,用小火稍煎一会,然后轻轻的晃动炒勺,鸡蛋就可在锅底随意移动而不粘锅了。


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