糖炒板栗的做法视频

　　糖炒板栗的做法。

　　食材明细：板栗2斤、糖1勺、盐1斤。

　　步骤：

　　1、用水洗净板栗，洗去板栗壳上的一层绒毛。

　　2、一颗颗开一个长长的口，深约5毫米，宽约与板栗同宽。

　　3、全部切好后泡在水中约10分钟。

　　4、晾干板栗，把泡过板栗的水倒干净，由于板栗外壳很光洁，一会板栗就干，烧干炒锅，倒入盐，乘着盐是冷的，迅速倒入板栗翻炒。

　　5、不停的翻炒。

　　6、雪白的盐和棕色的板栗，在热锅中相互熨贴。

　　7、翻炒约

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