海菜根的见常做法
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鸡丝海木耳汤。
用料：鸡脯肉100克、鸡蛋1个、海带50克紫、菜、海木耳少许，酱油5克，精盐适量。
做法：
鸡脯肉洗净放清水中煮熟，取出撕成细丝，海带切成细丝；将鸡脯丝再放入原汤内；加海带丝、紫菜、海木耳、酱油、精盐；停火后淋入少许香油即可食用。
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