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广东点心鸡包仔怎么做

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  主料:面粉300克,酵母5克,泡打粉10克,糖50克,猪油20克,清水150克,鸡肉600克,大青椒一粒,

  配料:生粉水适量,蚝油适量,酱油适量,黑酱油适量,黑椒粉适量,味精适量,糖适量。

  步骤:1、把馅料切小粒;

  2、鸡肉加水煮至七分熟;

  3、把青椒、红椒、洋葱爆香;

  4、加入鸡肉和味精炒香;

  5、加入高汤和生粉水勾芡;

  6、上碟,冷冻三十分钟;

  7、将包皮材料调制成面团;

  8、将面团摘成剂


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