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晚上发面早上蒸的方法

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  1、老肥水放入小盆中,用温水泡开准备好适量面粉放入盆中。

  2、倒入老肥水,搅拌成絮状。

  3、如果老肥水不够,可以放一些温水,揉成面团。

  4、盖上盖,放在屋里暖和一点的地方,有时候家里温度低,就会给面盆盖上一条小被子。

  5、早上起来,打开面盆一看,就是这个样子了,原来不大的一团面已经变成满满一盆了,准备好面碱可以蒸了,蒸馒头,蒸花卷随心所欲。


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