油条发面技巧

　　1、面粉加入水、酵母和盐

　　2、和成团放温暖处发酵。

　　3、发酵后排气。

　　4、然后将其擀成薄层。

　　5、再将其切成长条，然后将两条叠在一起，用筷子从中间压一下。

　　6、锅中油热后，将油条下入锅中。

　　7、炸至金黄即可。

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