鸡蛋煮熟后变轻了重了不变
更新时间:
1、一个鸡蛋发生变化,应该是刚煮熟的重,因为整个细胞失去了对物质的选择通过性,虽有水分排出,但也有水分进入,但是进入的水分多,因为鸡蛋内的原来气体所占的空间填充了水。
2、若是久置的熟鸡蛋,因为水分要大量蒸发而变轻,最后要轻于生鸡蛋。
鸡蛋煮熟后变轻了重了不变相关文章:
鸡蛋煮熟后变轻了重了不变
1、一个鸡蛋发生变化,应该是刚煮熟的重,因为整个细胞失去了对物质的选择通过性,虽有水分排出,但也有水分进入,但是进入的水分多,因为鸡蛋内的原来气体所占的空间填充...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:专业技术资格考核认定与职称评审
下一篇:肉末臊子怎么保存