牛肉粉怎么做

　　牛肉粉是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。

　　将牛里脊逆着纹路切成薄片。

　　将牛肉放入碗中，加入鸡精，盐，抓匀备用。

　　加入淀粉，抓匀。

　　加入香油，抓匀腌制10分钟。

　　将青椒切成小段。

　　将红椒切成小段。

　　将香菜切成小段。

　　起锅烧水，倒入米粉，加入盐调味。

　　水开后倒入牛肉，用筷子搅拌。

　　起锅烧油，倒入姜末，蒜末，黄灯笼辣酱翻炒。

　　下入姜丝，青红椒炒匀。

　　将青红椒倒入米粉内，拌匀后炖煮3分钟。

　　加入香菜即可出锅。

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