香辣鸡脆骨的做法

　　香辣鸡脆骨的做法：

　　材料：鸡脆骨半斤、盐、葱、姜、蒜、红辣椒、青辣椒、蒜苔、糖、黑胡椒粉、生抽、鸡精、料酒、花椒、食用油；

　　步骤：

　　1、油倒入锅中，八成热时放入花椒、葱、姜、蒜、红辣椒翻炒；

　　2、放入鸡脆骨、料酒、盐、生抽、黑胡椒粉、白糖翻炒至熟；

　　3、放入蒜苔翻炒，去除生味；

　　4、放入青辣椒、红辣椒翻炒；

　　5、放入鸡精，翻炒均匀即可。

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