炖鱼胶怎么做

　　1、食材：鱼胶若干，鸡腿1个，瘦肉若干，花旗参若干，盐少量味道。

　　2、瘦肉切成小块。

　　3、鸡腿、瘦肉飞水备用。

　　4、双芽鱼胶泡10分钟洗干净。

　　5、将材料放入炖盅。

　　6、加满水。

　　7、炖汤模式，定时1.5小时。

　　8、炖好，加入少量盐，用过滤网过滤油及浮沫。

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