怎样做正宗桃酥饼
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1、准备苏打粉,泡打粉,核桃,鸡蛋,低筋面粉,色拉油以及棉砂糖,先把核桃肉放进搅拌机里面打成粉末状,不需要打得太碎。
2、然后准备一个容器,加一些鸡蛋液,糖以及油搅拌均匀,再把核桃粉倒进去,苏打粉,泡打粉以及低筋粉一起搅拌均匀以后揉成面团,再分成一个个小面团,烤盘上面铺上锡纸,再把小面团压扁放在上面,刷上一些鸡蛋液,烤箱预热好以后,把它放到烤箱里面,用180度烤20分钟左右,拿出来放凉就可以吃了。
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