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烤箱怎样烤牛肉丸

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主料:牛肉丸、洋葱、四季豆、马铃薯、红萝卜。

辅料:蒜末、咖哩粉、盐、鸡粉、糖、油。

具体的做法如下:

1、将洋葱洗净去外膜,切成片状,四季豆洗净沥干,切段状备用;

2、将马铃薯和红萝卜洗净去皮,切成块状备用;

3、取一口锅,加入2大匙油烧热,放入牛肉丸子,煎1到2分钟捞起;

4、再放入蒜末、洋葱片炒出香味;

5、加入咖哩粉拌炒均匀,然后加入水煮至滚沸;

6、将马铃薯和红萝卜放入锅中煮至微软;

7、将牛肉丸放入烤盘中,上面淋上锅中煮好的汤汁;

8、放入烤箱中,烤3到5分钟,即可食用。


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