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凉拌萝卜片的家常做法

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  1、食材:萝卜200克、白糖10克、蒜10克、小米辣10克、生抽10克、陈醋10克。

  2、首先将洗净的萝卜去头去尾。

  3、将萝卜切成薄片。切好后将萝卜放入碗中。

  4、加入白糖搅拌均匀腌制15分钟。

  5、把腌好的萝卜水倒出,加入盐腌制10分钟。

  6、把大蒜拍烂。把小米椒切圈放入碗中备用。

  7、把第二次腌制的萝卜水倒掉。

  8、在萝卜中加入辣椒,大蒜。

  9、加入生抽,陈醋再次搅拌。

  10、装入盘中即可。


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