炖板筋的做法

　　准备材料：牛板筋、油 、盐 、糖、花椒、辣椒酱、葱、姜

　　制作步骤：

　　1、准备好调料，花椒、葱切段、姜切块；

　　2、牛板筋切块；

　　3、锅中放油把辣豆瓣酱炒香；

　　4、放入刚才准备好的调料，再放入牛板筋；

　　5、加入糖，老抽和料酒，加盐翻炒均匀；

　　6、然后再加入没过板筋的温水炖制一小时即可出锅。

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