长途运输的蔬菜如何保存

　　蔬菜在快递运输中保鲜方法：

　　1、使用带有冷藏功能的车，低温运输；

　　2、密封运输，隔绝空气后就避免氧化现象，蔬菜保鲜时间延长；

　　3、不要阳光直射，阳光不利于蔬菜保鲜；

　　4、适当洒水保鲜。

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