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温州粉干怎么炒

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1、先把米粉干在水中煮半熟,捞起,滤干;

2、在小碗里放酱油等调料,浇在粉干上,拌匀,晾干,备用;

3、蔬菜切丝,炒好备用;

4、在不粘锅里放油,先把粉干放入锅内不断地翻动,炒成金黄快好时,把炒好的菜倒入拌起来,出锅。


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