潮州酸甜水果怎么做

　　1、梨去净去皮切成条状。

　　2、白萝卜去皮洗净后切条。

　　3、用适量的盐腌制出水分后捞起，再用冷开水洗去咸味，沥干水分。

　　4、芒果切开后挖出球状。

　　5、准备8调羹苹果醋和凉柠檬水。

　　6、用一调羹白糖和果醋拌匀。

　　7、大碗中放入梨条和萝卜条倒入柠檬水和调好的苹果醋腌制8小时以上。

　　8、吃的时候加入芒果拌匀即可。

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