红烧鸡翅时绰鸡翅绰多长时间

　　烧制红烧鸡翅时，水开之后，放入鸡翅，当水重新烧开即可起锅。

　　红烧鸡翅做法为：

　　1、准备好鸡翅、盐、白糖、大蒜、花椒、料酒、姜等；

　　2、鸡翅中清洗干净；

　　3、烧热水将鸡翅焯水，水重新烧开之后即可；

　　4、将炒锅烧热，加入植物油，烧八成热加入白糖；

　　5、开中火用筷子不停的搅拌白糖，至颜色泛红并起泡泡；

　　6、加入鸡翅翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色；

　　7、加入大蒜、姜片、花椒及少量生抽继续翻炒均匀；

　　8、加入适量盐、热水、料酒、热水，水量到淹没鸡翅就行，中火烧约15分钟；

　　9、然后大火收汁，以不干锅为准。

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