周口特色小吃

　　1、高集烧饼：

　　高集烧饼由上等小麦粉烧制而成，香酥可口，营养丰富，老少皆宜，风味独特，可谓豫东一绝；

　　2、郸城张集熏鸡：

　　郸城张集熏鸡工艺独特，以陈年循环老汤配十几味中草药精制而成，熏鸡骨酥肉烂皮裂，肥嫩爽口不油腻，色亮形美不松散，实为补阴壮阳、健脾滋胃之佳品；

　　3、沈丘槐店咸牛肉：

　　槐店牛肉香又烂，清代相传三百年，色泽朱红味不膻，咸淡适宜吃不厌；

　　4、沈丘烧牛肉：

　　沈丘县里烧牛肉，唐朝末年就已有，祖传工艺来烹制，咸

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